Os Estados Unidos já têm mais de 4000 cervejarias

A Craft Beer Association (CBA) anunciou que os Estados Unidos ultrapassaram as 4000 cervejarias em operação.

É um número impressionante, mas talvez mais impressionante ainda seja o facto de há 140 o número ser superior, ainda que por pouco.

Através de registos dos impostos foi possível deduzir que em 1873 havia 4131 cervejarias nos EUA.. No entanto, é muito provável que esse máximo histórico seja ultrapassado nos próximos meses.

Este fenómeno é nacional e não está limitado a determinadas áreas do país. A CBA afirma que 75% dos Americanos com mais de 21 anos vivem a 10 milhas, no máximo, de uma cervejaria local.

“O mapa da cerveja nos EUA continua a diversificar-se. Agora há cervejarias em mais de 2000 cidades em todos os 50 estados”, referiu Bart Watson, economista chefe da CBA.