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Alemanha Berliner Weisse      2,5%      Alemanha

Brewbaker Berliner Weisse

Um estilo de cerveja peculiar cuja produção foi diminuindo ao longo dos anos e está quase extinto na sua cidade de origem.

 

Cerveja vermelha, azul e verde

A Abashiri é uma micro-cervejaria da ilha japonesa de Hokkaido que tem produzido cervejas com ingredientes e cores no mínimo invulgares.

Alemanha Doppelbock      8%      Alemanha

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Desafio qualquer pessoa que não seja fluente em alemão a dizer o nome desta cerveja três vezes seguidas. Esta doppelbock de nome difícil de pronunciar e rótulo difícil de ler caracteriza-se pelo uso de grão fumado usando carvalho, preparado localmente.

Alemanha Doppelbock      7,1%      Alemanha

Andechser Doppelbock Dunkel

Produzida em Andechs, um município da Bavaria alemã famoso pelo seu mosteiro beneditino que produz cerveja desde 1455. Curiosamente é nesse mosteiro que está sepultado o famoso compositor Carl Orff, autor de Carmina Burana.

Despidos de preconceitos

Festival de cerveja sem roupa

Se gosta de cerveja e acha que a roupa incomoda, pode reservar na sua agenda os dias 25 a 28 de Junho e comprar uma passagem para Londres.

Bélgica Tripel      10%      Bélgica

De Dolle Dulle Teve

No canto superior direito do rótulo pode ler-se “mad bitch_”_, a tradução em inglês de “Dulle Teve”. É um nome arrojado que valeu uma censura pelos reguladores dos Estados Unidos.

Estados Unidos Pale Ale      5,3%      EUA

Rogue Juniper Pale Ale

O zimbro, talvez mais conhecido como o ingrediente que dá o seu sabor característico ao gin, é o ingrediente especial desta cerveja da americana Rogue.

Bélgica Saison      5,5%      Bélgica

Saison Dupont Biologique

Uma saison produzida com ingredientes provenientes de agricultura biológica, de produção controlada e certificada por entidades acreditadas.

Dinamarca Wild/Sour Ale      6%      Dinamarca

Mikkeler + Bedow Wild Winter Ale

A Wild Winter Ale resulta da colaboração entre a Mikkeller e a Bedow, um estúdio de design sueco que tratou da imagem de uma série de cervejas da Mikkeller, em que esta se inclui.

Estados Unidos American Pale Ale      5,5%      EUA

Flying Dog Pale Ale

O nome “Flying Dog” foi inspirado numa pintura a óleo que o seu criador viu numa viagem à K2, a segunda maior montanha do mundo. A cervejaria é conhecida especialmente pelas suas cervejas do estilo pale ale.

Bélgica Belgian Strong Ale      7,5%      Bélgica

La Caracole Ambrée

Uma Belgian Strong Ale da marca que faz dos caracóis a sua imagem de marca.

Bélgica Belgian IPA      9%      Bélgica

Houblon Chouffe

A Houblon Chouffe é apresentada como um casamento único entre a tradição inglesa de produzir IPAs, a nova revolução americana das Imperial IPAs e a forma clássica produzir cerveja na Bélgica.

Bélgica Belgian Strong Ale      8,5%      Bélgica

Moinette Blonde

A Moinnette Blonde, que até 1980 era conhecida por Abbaye de la Moinette, foi criada em 1955 e é considerada a cerveja de referência da Dupont no mercado belga.

 

Nova versão do guia de estilos BJCP

Após 7 anos desde a última revisão, foi publicada a nova versão do guia do BJCP. O Beer Judge Certification Program é uma entidade norte-americana de certificação de cervejeiros que mantém um guia de estilos de cerveja e as suas características.

Bélgica Belgian Pale Ale      4,5%      Bélgica

De la Senne Taras Boulba

Descrevem-na como uma excelente cerveja de Verão, muito refrescante, com teor alcoólico relativamente baixo e com uma presença significativa do lúpulo. Uma espécie de IPA leve com algum carácter belga.

Bélgica Dubbel      8%      Bélgica

Maredsous 8 – Brune / Bruin

Produzida sob a supervisão da comunidade monástica de Maredsous e segundo a tradição beneditina. É refermentada na garrafa e acondicionada durante dois meses.

 

As pessoas ficam mais atraentes após consumirem álcool

É da sabedoria popular que um pouco de álcool ajuda-nos a desinibir e que provavelmente nos torna mais interessantes para os outros, mas agora há um estudo que parece concluir isso mesmo. Mas há uma boa razão para não exagerar…

 

Duas Cervejeiras, Um Lobo Ibérico

As portuguesas Mean Sardine Brewery e Passarola Brewing uniram-se numa iniciativa com vista a proteger o Lobo Ibérico, uma espécie em vias de extinção.

Inglaterra Extra Special/Strong/Premium Bitter      5.2%      Inglaterra

Wychwood Hobgoblin

A Hobgoblin é apresentada como tendo uma mistura de sabores suaves e ricos de malte do tipo chocolate e caramelo, combinados com um amargor refrescante.

Escócia Porter      6.0%      Escócia

Harviestoun Old Engine Oil

"Óleo velho de motor" é um nome bastante apropriado tendo em conta a cor e cremosidade desta cerveja da Harviestoun."

Bélgica Especiarias/Ervas/Vegetais      5,5%      Bélgica

Iki Beer Ginger

É a segunda cerveja disponibilizada pela marca Iki Beer e contém chá verde e gengibre. O seu símbolo - Iki - é uma palavra e caractere japonês que significa “viver positivo”.

Noruega Brown Ale      5,5%      Noruega

Austmann Northumberland

A Northumberland é uma brown ale da microcervejaria norueguesa Austmann, de Trondheim.

Reino Unido English Pale Ale      4,2%      Reino Unido

London Fields Hackney Hopster

A Hackney Hopster é uma cerveja com lúpulo dos Estados Unidos e Nova Zelândia, produzida por uma cervejaria de Hackney, um distrito/freguesia situado a nordeste de Londres.