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75 anos depois do nylon ter sido apresentado ao mundo, surge uma tecnologia que transforma cerveja num novo tipo de tecido."

A Gouden Carolus Tripel tem uma curiosa ligação a Portugal: foi originalmente produzida em 1491 para a Ordem do Tosão de Ouro, fundada por Filipe III para celebrar o seu casamento em Bruges com a infanta Isabel de Portugal, filha do rei português D. João I.

Inspirados pelo recente filme “As 50 Sombras de Grey”, a Innis & Gunn criou a “50 Sombras de Verde”, uma cerveja com 50 variedades de lúpulo!

Há um sommelier de água (sim, leu bem) que quer convencer as pessoas a escolher as suas águas como fazem com uma cerveja ou um vinho.

Esta cerveja tem um nome que roça o impronunciável, mas, em contrapartida, o sabor da holandesa IJwit é suficientemente pronunciado.

A Spital já existe desde a Idade Média e produzem vários cervejas de estilos mais tradicionais. Mais recentemente criaram a linha de cervejas especiais ‘Manufaktur’, de que faz parte esta Pale Ale

Pelo menos é o que afirmam investigadores da Universidade de Sydney (Austrália) num estudo publicado recentemente.

A Johnny Alt é uma interpretação da holandesa De Prael do estilo Altbier (“cerveja velha”).

A Old Tom, que em tempos chegou a ser eleita a melhor cerveja ale do mundo, herdou o nome de um velho gato da cervejaria. É sem dúvida uma cerveja de classe mundial.

Este carrinho de cerveja brasileiro é alimentado a energia solar, garante cerveja gelada 24h por dia e ainda traz algumas surpresas.

O nome Foundation 11 tem uma explicação simples: 2011 foi o ano da fundação da Crew Republic e foi esta cerveja, ou uma muito semelhante, que deu início à caminhada dos dois criadores desta marca alemã.

Chama-se Santo Graal este bar de Ponta Delgada, na ilha de S. Miguel e confesso que o desconhecia totalmente até à publicação do artigo na revista ‘All About Beer’.

A Urthel Saisonnière é uma cerveja premiada pelo WBA (World Beer Awards) como melhor season pale ale de 2010. Posso já adiantar que sou fã…

Se sonhou ter o seu próprio bar mas o orçamento não o permitia, fique a saber que tem uma alternativa bem mais económica.

A Weissbier da Benediktiner é considerada uma colaboração entre a Bitburger e a cervejaria do Mosteiro de Ettal. O nome Benediktiner deriva de São Bento (ou Benedito) de Nursia, conhecido pela sua “Regra de São Bento”.

A portuguesa Maldita ‘Robust Porter’ ganhou a medalha prata da categoria Dark Beer no concurso International Brewing Awards.

A receita da Tangerine Dream foi elaborada à volta do lúpulo Mandarina Bavaria, uma variedade relativamente recente no mercado, com notas intensas a mandarina.

A Smokey George vem da Alemanha mas inspira-se no whiskey escocês e é elaborada com uma variedade de malte fumado em turfa que apenas está disponível na Escócia.

Após anos de luta, os cervejeiros portugueses perderam a paciência e apresentaram à Comissão Europeia uma queixa contra o Governo português pelo “tratamento fiscal penalizador, desigual e discriminatório” em relação ao vinho.

A Red Rice é de origem japonesa e contém arroz vermelho, o que supostamente lhe confere algumas notas semelhantes ao saké.

A Budweiser, de uma forma bastante directa e até arrogante, decidiu provocar os cervejeiros artesanais num anúncio que passou na TV durante o Super Bowl, nos Estados Unidos. A resposta não demorou muito e surgiu pela mão da Ninkasi.

O estilo milk stout não é de todo tradicional na Alemanha, mas isso não impediu a Camba Bavaria de adicionar esta cerveja ao seu reportório.

Mais uma criação da famosa marca dinamarquesa Mikkeller, com erva-limão e sementes de coentro, pensada especialmente para acompanhar comida asiática

Mais uma (potencial) boa notícia para os apreciadores da bebida: um componente da cerveja pode ajudar a proteger as células do cérebro contra um tipo de dano que já foi associado a determinadas desordens neuro-degenerativas, como demência e Parkinson.

Apesar do nome estilo asiático, a Iki Beer é uma marca belga. Iki é uma palavra e caractere japonês que significa algo como “viver positivo”. A Yuzo contém chá verde e Yuzo, ingredientes pouco comuns em cerveja.

A Dubuisson descreve a Cuvée des Trolls como uma cerveja loira belga com aroma perfumados de frutas.

Há muitos mitos relacionados com a cerveja que ainda perduram. A lista que se segue tem o objectivo de esclarecer alguns deles.

A Stedji já tinha causado alguma polémica anteriormente com uma cerveja que levava carne de baleia, mas agora conseguiu irritar a sério os protectores dos animais.

Esta Dark Hops é uma edição limitada de 2014. Resulta de uma colaboração entre duas microcervejarias holandesas e ganhou o prémio de melhor cerveja de Utrecht em 2014. Um aviso para os mais supersticiosos: a cerveja foi produzida numa sexta-feira 13 de lua cheia!

A Kellerweis é uma cerveja estilo hefeweizen produzida em fermentação aberta pela norte-americana Sierra Nevada.

Há um spa na República Checa que parece oferecer tudo o que é necessário para uma experiência de sonho e com direito a cerveja ilimitada.

A La Chouffe é a cerveja de referência da Brasserie d’Achouffe, uma cervejaria relativamente recente mas que ganhou reconhecimento muito rapidamente.

Uma marca de cerveja argentina brincou com a ideia de “mensagem numa garrafa” e criou uma forma dos seus consumidores associarem uma mensagem de vídeo a uma garrafa. Uma forma original de fazer chegar uma mensagem a alguém.

A Maredsous 6 é produzida pela Duvel Moortgart sob licença da Abadia de Maredsous que é também conhecida pelos seus queijos.

Este copo tecnológico e revolucionário permite controlar tudo o que bebe e ajuda-o a manter a sua saúde informando-o sobre aspectos como nível de hidratação e cafeína e açúcar consumidos.

Uma lista de jogos de bebida de diversos países, nem todos envolvendo cerveja. AVISO: alguns destes jogos não são aconselháveis… considere esta informação apenas para fins educativos e beba com moderação!