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A Spéciale Noël é supostamente baseada na Brune, a emblemática cerveja de referência da Abbaye des Rocs.

Estudo de uma universidade norte-americana refere que medidas que datam da União Soviética para substituir o consumo de vodka por cerveja estão a aumentar a esperança média de vida na Rússia.

Alguns cervejeiros procuram características exóticas para ajudar a promover as suas cervejas. A fluorescência será certamente muito apelativa para eles.

O xHamster, um site pornográfico popular, decidiu lançar a sua própria cerveja, dedicada a todos os seus fãs.

A cerveja belga já é oficialmente Património Cultural da Humanidade - uma classificação atribuída pela Unesco na sua mais recente reunião que teve lugar na Etiópia.

A cerveja The End of History, da escocesa BrewDog é, alegadamente, a cerveja mais rara do mundo e também um pouco controversa.

A Wadesda #5 faz parte de uma linha experimental de cervejas da De la Senne e aparentemente serviu para perceber a diferença entre uma cerveja produzida com lúpulo Perle “normal” e Perle liofilizado.

A cerveja Fort Lapin 6 Dubbel contém flor de hibisco, que para além de conferir à cerveja uma leve cor avermelhada, tem o objectivo de torná-la mais refrescante.

A cultura da cerveja na Bélgica estará perto de se tornar património cultural da humanidade. A decisão será tomada no final deste mês numa reunião da Unesco que terá lugar na Etiópia.

Um estudo realizado em mais de 80.000 chineses sugere que o consumo diário moderado de álcool pode ajudar a reduzir o risco de AVC e doença cardiovascular.

Depois da famosa e frequentemente considerada “melhor cerveja do mundo” Westvleteren 12 (a primeira cerveja sobre qual escrevi no Cerveja e Tremoço) e da irmã mais leve Westvleteren Blond, chegou a vez de eu experimentar a “do meio”, a Westvleteren 8.

Um homem, profissional nesta coisa das boleias, viajou à boleia de Edimburgo até à Índia usando apenas latas de cerveja como moeda de troca.

A cervejaria holandesa De Prael, situada na capital Amsterdão, adicionou a uma cerveja ingredientes que alegadamente reduzem as probabilidades do consumidor sentir os efeitos da ressaca.

Esta cerveja é geralmente enquadrada no estilo “Belgian Ale” ou “Belgian Pale Ale”, que são estilos que se podem considerar bastante genéricos e abrangentes.

Uma declaração polémica de Carlos Brito que parece achar que os consumidores preferem monopólios de cerveja muito industrializada.

A Dark Metal é uma Imperial Stout que tem um nome e imagem agressivos que pretendem representar a intensidade dos seus sabores.

A KeTo Reporter é uma Porter que vem de Itália e é aromatizada com folhas de tabaco Kentucky Toscano.

A primeira entrega comercial do mundo realizada por um camião autónomo foi concluída pela Otto, a empresa comprada pela Uber em Agosto por cerca de 680 milhões de dólares.

O “Make Time for It pub” é mais pequeno do que uma mesa de snooker e só tem espaço para três pessoas, mas tem cerveja gratuita e traz uma mensagem positiva.

O nome Corsendonk refere-se ao Priorado de Corsendonk em Oud-Turnhout. As várias cervejas são actualmente produzidas por diversas cervejarias Belgas.

Segundo um estudo recente, a cerveja com maior quantidade de lúpulo é menos prejudicial para o fígado do que outras bebidas alcoólicas.

Após a invasão dos Aliados na Normandia, os militares britânicos em França desenvolveram uma sede assinalável que teve de ser satisfeita usando meios pouco convencionais.

O nome da cerveja - Den Bangelijke - teve origem na expressão “Da’s een bangelijk’ goei pint!”, que no dialecto da Antuérpia significa “Esta é uma pint incrível!”.

A Alvinne Melchior é mais um exemplar das inúmeras - e boas - cervejas de alto teor alcoólico produzidas na Bélgica.

A Chouffe Bok 6666 é uma cerveja sazonal produzida especialmente para a Holanda. As cervejas “Bok” surgem tradicionalmente no mercado holandês no final de Setembro.

Consumir álcool provoca basicamente as mesmas alterações neuronais e moleculares que antidepressivos fortes - pelo menos de acordo com um novo estudo da revista científica Nature Communications.

A empresa resultante da fusão das duas produtoras de cervejas vai manter o nome da AB InBev e ficará com mais de 30% da quota de mercado.

A cervejaria Abbaye des Rocs situa-se na pequena e pitoresca vila belga de Montignies-sur-Roc. Todas as suas cervejas são são de dupla fermentação e a água utilizada é de poço, retirada do subsolo rochoso da área.

A obra de construção da canalização de cerveja em Bruges, anunciada em 2014, já foi concluída e já permite o transporte de cerveja.

A Hefe Weissbier é a versão não filtrada da Weissbier que a Weihenstephaner produz. A maior quantidade de levedura na cerveja contribui para o aspecto mais turvo, daí o nome ‘Hefe’, que significa ’levedura’ em alemão.

O site GoEuro comparou os preços médios da cerveja em 70 cidades de todo o mundo e também os níveis de consumo e outros dados estatísticos referentes à Europa.

A Blanco é uma saison criada pela holandesa Oersoep. É uma cervejaria com um nome estranho para os lusófonos, mas que significa “primordial” em holandês.

Um novo estudo realizado na Bélgica concluiu que os antepassados selvagens da maioria das leveduras modernas de cerveja e vinho foram domesticadas por volta do ano 1600.

Uma cervejaria norte-irlandesa, situada em Londonderry, está a oferecer aquele que diz ser um dos melhores empregos do mundo.

Penso que uma forma de descrever esta cerveja é: uma bitter inglesa fermentada com levedura belga.

Talvez porque a bolota é muito utilizada em Portugal para alimentar porcos, muitos não dão o devido valor a este fruto seco de propriedades interessantes. É possível que esta cerveja contribua um pouco a mudar essa ideia.