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A Hackney Brewery começou a produzir cervejas usando restos de pão como forma de chamar a atenção para o problema do desperdício de comida no Reino Unido.

A Corsendonk Pater foi lançada em 1982. O nome Corsendonk refere-se ao mosteiro com o mesmo nome que fica no município de Oud-Turnhout, na Bélgica.

A XH, da prestigiada marca japonesa Hitachino Nest, é amadurecida em barris de Saké e depois envelhecida durante três meses em barris de Shochu, uma bebida destilada japonesa.

A Frambozenbier contém framboesa (óbvio, não?) e foi criada a partir da Oud Bruin, a cerveja de referência produzida sob a marca Bacchus.

Em 2014 publiquei um artigo sobre o anúncio desta obra em Bruges, na Bélgica, mas só agora é que foram reunidas todas as condições para iniciar a obra.

A Brune é uma ale criada em 1986. Resulta da mistura de 4 tipos de malte especial, que lhe confere uma cor avermelhada interessante, para não falar no aroma e sabor.

Já tinha bebido as outras duas cervejas da Urthel e tinha gostado. A Samaranth felizmente não fugiu à regra.

À primeira vista parecem apenas latas cortadas, mas com uma simples vela transformam-se em candeeiros que são verdadeiras obras de arte."

O nome Pacific Jade é certamente uma alusão a uma variedade de lúpulo Neozelandês com o mesmo nome que terá sido utilizado nesta cerveja produzida pela The Kernel.

A primeira degustação publicada em 2016 é da excepcional Aphrodisiaque da Dieu du Ciel, uma stout canadiana à qual é difícil apontar um defeito.

O Drinky foi criado porque o seu inventor percebeu que a experiência de beber é sempre melhor com companhia.

Porque todos os festivais de música têm pessoas que não sabem a letra das músicas, foi criado o Copokê, o primeiro copo de cerveja com karaoke.

Falta pouco para terminar 2015 e é uma boa altura para fazer um ponto de situação em relação à expressão da cerveja artesanal pelo mundo.

O alemão é considerada por muitos como uma língua de pronúncia difícil, mas através deste vídeo é fácil aprender como dizer correctamente o nome de dezenas de cervejas da Alemanha.

Beber a excepcional Gouden Carolus Christmas é uma forma muito agradável de entrar no Natal.

A X-Mas é uma cerveja com temática de Natal, bem apropriada à época em que nos encontramos neste momento.

Veja a reportagem da apresentação das novas instalações da cerveja artesanal portuguesa Vadia, em Ossela.

A Barbãr é uma cerveja com mel produzida pela cervejaria familiar Lefebvre, fundada em 1876.

Um coleccionador entusiasta acumulou uma valiosa colecção de 87000 latas de cerveja, avaliada em 1,6 milhões de dólares americanos!

Tive o prazer de beber esta cerveja no Kulminator, em Antuérpia, um bar famoso entre os apreciadores de cerveja.

Se sempre desejou um frigorífico que fosse ter consigo e para além disso também é fã do Star Wars, então as suas preces foram ouvidas.

Porque tinha o seu nome escrito?

Actualmente existem inúmeras estirpes de levedura de cerveja, mas há cientistas a criar novas leveduras híbridas que poderão dar um novo leque de opções aos cervejeiros.

Tal como muitas outras cervejas belgas, a Steenbrugge Blond contém uma mistura de ervas e especiarias e é refermentada na garrafa.

Foi finalmente ultrapassado o máximo histórico que datava de, imagine-se, 1873.

Já estamos habituados a máquinas que vendem tudo e mais alguma coisa, até cerveja, mas caixas inteiras é uma estreia mundial, aparentemente.

Esta porter londrina inspirou-se numa dança/canção que se tornou icónica em Londres e além-fronteiras: The Lambeth Walk

A Atlantic A.P.A. é uma American Pale Ale bastante frutada que me faz lembrar muito outra cerveja da mesma cervejaria.

Foi uma das conclusões retiradas de um estudo que visava analisar o impacto do consumo de tabaco e álcool no processo de envelhecimento.

Nesta padaria os pães são baseados em cervejas muito populares.

A cerveja Reliance Pale Ale foi inspirada pelo Reliance Arcade, uma espécie de centro comercial icónico em Brixton, Londres.

Se é um apreciador de cerveja ou de novas experiências, adicione esta sugestão à sua lista.

O site Thrillist publicou uma lista de cervejarias norte-americanas que estão instaladas em sítios inesperados.

"Descobrimento, variedade de grãos, colonização e trabalho pesado eram características do Brasil imperial. A evolução é o elo do ontem e do hoje, e a cerveja não fica fora disso. Tudo passa, mas a história não deixa esquecer."

Newco será o nome da nova empresa que resultará da fusão da AB InBev e da SABMiller, anunciada recentemente.

A polícia da Arábia Saudita prendeu um contrabandista que tentou levar 48000 latas de cerveja disfarçadas de Pepsi para um país em que o álcool é proibido.